L’ammobium est une plante vivace dont les fleurs sont délicates et fines. Sa couleur blanche lorsqu’elle est séchée permet d’approter ursi

L’echinops se marie avec perfection à d’autres fleurs séchées de couleurs blanches ou même moutarde, comme l’achillée, et permet d’apporter une touche de caractère bleuté dans une couronne de mariée.